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Os sabores da Itália, os azeites, acetos, as
trufas, os spaghettis ...delícias para todos, acompanhados de um belo vinho
nacional! Tim, tim, comemore cada minuto...Vamos para Itália!!
B O
L O G N A
Pappagallo
- O mais famoso da cidade! (Piazza della Mercanzia 3
Biagi
alla Grada - Premiado e mais desconhecido por
turistas...(Via della Grada 6)
Mea
Culpa..Cio! - Novo e muito legal ! (Via Mascarella
5)
Diana
- (Via Indipendenza)
Cesarina
- Um dos mais gostosos de Bologna! (Via Santo Stefano
19)
Osteria
da Mario -
(Via San
Felice, 137)
I l
Circolo Pickwick - (Via
S.Felice, 77)
Gelateria Stefino - O melhor sorvete da cidade! (Via
Galiera, 49)
Site Oficial
Gelateria Gianni - O lugar é feinho... mas os
sorvetes são muuuito bons! Via Montegrappa 11
Site Oficial
R O M
A
Da Baffetto - As redondas são
fininhas, crocantes; pizzas que a gente adora! E a fila de 70 pessoas? Ninguém
liga; o lugar é mínimo e todo mundo quer ir! Seu Baffetto é uma simpatia e faz a
melhor pizza de Roma. Nem adianta ligar para reservar...(Perto da Piazza Navona, Via del Governo Vecchio, 114)
Al Moro - Una vera
trattoria romana, rústica, simples e bem conhecida por seu Spaghetti alla Moro
(à carbonara). Atrás da Fontana di Trevi, com mesinhas na rua, não perca o
Spaghetti al Salmone, hum...(Vicolo
delle Bollette 13 tel. 06- 6783495)
Ecce Bombo -
Delicioso e romântico restaurante perto da Piazza Navona, não perca o risoto
de caviar! (Via di Tor Millina, 22)
Pietro
Valentini Ristorante- Conhecido como o "rei das trufas" este
restaurante é de slowfood, ou seja a família (filhos e genro) faz uma comida dos
deuses!...Apenas 7 mesas, para 4 a 6 pessoas. (Via dei Pianellari, 19, tel. 06
-6868565)
Renato &
Luisa - Delicia de Trattoria! Aberto só para o jantar das 20:30 à
meia-noite. (Via dei Barbieri, 25)
Site
Oficial
Rivadestra -

Belo restaurante em Trastevere. Romântico,
perfeito para uma comemoração especial, com deliciosa cozinha italiana e
mediterrânea ...apenas no jantar! (Via della Penitenza)
Site
Oficial
Sabatini -

Antigo e
tradicional desde 1954, frequentado por Fellini, serve ótima culinária romana e
como está diante da praça o gostoso é sentar nas mesas lá de fora .(
Piaza Santa Maria in Trastevere 18, tel.06-581-8307)
GELATOS :
Cremosos, perfeitos!
Fragola, nutella, bacio, melone, nociolla...
Como podem ser tão
bons??

Frigidarium Gelateria Artigianale- Delícias
geladinhas de frutas; melone, fragola...bem ao lado da pizzeria da Baffetto.
(Via del Governo Vecchio, 112, perto da Piazza Navona)
Site Oficial
Gelateria
Valentino-
Sorvetes perfeitos! De grapefruit..... (Via del Lavatore, 96, 00187 Roma - tel.
06 6783219 perto da Fontana di Trevi)
Gelateria Buccianti-
Sorvetes artesanais (Piazza Cavour,18 a e Via Giustiniani)
Site Oficial
Gelateria Pellachia - Desde 1900
fazendo delícias artesanais (3 Via Cola di Rienzo)
Site Oficial
Il Gelato di San Crispino-

Maravilhoso, o melhor de Roma!! Não
perca o gelato de Meringa all Cioccolato, um show! ( Vários endereços,
gostamos mais do Via
della Panetteria 42, atrás da Fontana di Trevi)
Site Oficial
BARES:
Stravinskij Bar
- Chic
e com musica ao vivo, no Hotel de Russie
Site Oficial
(Via del Babuino 9)
Bottiglieria Il Nolano
-
No verão aproveite para sentar lá fora fora e ficar vendo as pessoas na
praça. Não
aceita cartão... (Campo de' Fiori 11-12) Ônibus 40, 46, 62, 64, 116, 916.
Aberto 2ª a 6ª, 18h-2h; sáb. e dom., 12h-2h.
Cul de Sac -
Para os que curtem um bom vinho...a carta é imensa (Piazza
Pasquino, 73)
Salotto 42-

Inspirado em penthouse de
NY é um espaço bacana que mistura drinks, livros de arte. música boa.
Olha só que escândalo a primavera na porta!
(Piazza di Pietra 42)
Site Oficial
Bar
della Pace -
Uma verdadeira
instituição, um dos
mais bonitos e românticos de Roma! No verão, escolha uma mesa na calçada,
c/ o toldo cheio de heras , e deixe a vida passar (Via della Pace 3-7 (06 686 1216). Ônibus 30, 40, 46, 62, 64, 70, 81, 87,
116, 492, 628. Aberto 2ª, 9 às 2h; 3ª a dom., 9h-2h.
MERCADOS:

Campo dei Fiori -- O
mais antigo de Roma Corso Vittorio Emanuele perto da Piazza della
Cancelleria.
Mercato Testaccio -- Piazza Testaccio próximo da Pyramid.
Piazza San Cosimato -- Via Trastevere e Via Fratte di
Trastevere.
F I R E N Z E
Acqua Cotta - (Via dei
Pilastri 51)
Alle Murate -

Jantar no Alle Murate,
que fica no Palazzo dell'Arte dei Giudici e Notai, com afrescos do séc. XIII
pode ser uma experência incrível, reunindo duas paixões dos italianos: arte
e boa mesa! (Via del Proconsolo, 16R)
Site Oficial
Alla Vechia Bettola -
Fechado domingo e 2ª feira .
(Viale L. Ariosto,
32/34)
Site
Oficial
Antico Noe - Popular entre
os estudantes que vão atrás de deliciosos paninis (
Volta di San Piero 6r, Santa Croce)
Acqua al 2
-

Site
Oficial
(Via dell Vigna Vecchia,
40)
Belle Donne - (Via delle
Belle Donne 16)
Cibreo -
(Via de
Macci, 118)
Site Oficial
Coco Lezzone-
(Via
del Parioncino 26r)
Danny Rock -
Para matar as saudades de
cheeseburger...baratinho, sem compromisso. Pode ser interessante para os
baixinhos. (Via de' Pandolfini 13r)
mapa
La Via
dell Acqua - Este novo
restaurante é dos mesmos donos do Acqua al 2, e a especialidade é de
pescados e frutos do mar. Tel. 39 055 29 0748(Via dell Acqua, 2)
Site Oficial
Ristoranti Enoteca Pinchiorri -
Culinária
criativa e moderna ganhou 3 * no guia Michelin! Peça para
sentar no pátio, já que a decoração interna é muito rosa.
A carta de vinhos nem é preciso comentar como é completa!
(Via Ghibellina 8)
Site Oficial
Rivoire -

Hum...que chato
sentar nas mesinhas lá fora e ficar vendo o mundo passar, em
plena Florença....as delícias e o melhor chocolate do mundo,
desde 1872! (Piazza della Signoria esquina com Via
Vacchereccia, 4R)
Site Oficial
San
Michele-

Em um antigo mosteiro do
séc. XV jantar no terraço com vista para Firenze, é tudo de
bom! O restaurante fica no hotel Villa San Michele, que é
maravlihoso! (Via Doccia 4 - I , em Fiesole, pertinho de
Firenze)
Site Oficial
Trattoria Bibe -

Uma
delícia para almoçar no jardim. Fecha à s4ªs feiras. Via
delle Bagnese 15, Galluzzo, Tel. (39-055) 204-9085.
Site Ofcial
Trattoria
del Trebio -
Com cadeiras coloridas,
bemp ertinho da Piazza Santa Maria Novella (Via delle Belle
Donne, 47)
Site Oficial
Trattoria
4 Leoni
- (Via
de Vellutini, 1)
Site Oficial
Trattoria
Pandemonio -
Super conhecido em
Firenze, melhor reservar para jantar. Tel.
(39-055) 224-002
(Via del Leone, 50, San Frediano, perto do Palácio Pitti)
Trattoria
Zibibbo
-

A
10 minutos do centro de Florença este lugar reserva
surprêsas com toques mediterrâneos, como o delicioso
Soffritto, à base de cenouras.
Reservas são necessárias pelo
tel: 055 433 383
(Via
di Terzollina 3/r. )
Vivoli Piero Il Gelato -
Da família Vivolo desde 1930
(Via Isola Delle Stinche, 7/R)
Site Oficial
La Boutique del Cioccolato
- Tortas e mil doces deliciosos em formatos de obras de arte,
instrumentos musicais, animais de chocolate!(Via Maragliano 12)
Le Volpi e L´Uva -

Que
tal um Prosecco
ou Brunello di Montalcino e focaccias? Um brinde à Toscana! (Piazza
dei Rossi 1)
Site Oficial
Osteria di Passignano -

Ganhou em 2007 1 * no guia
Michelin. (Via Passignano 33 - Loc. Badia a Passignano, Tavarnelle Val di
Pesa)
Site Oficial
M I L Ã O
Arte del
Cioccolato -
Atenção chocólatras, apaixonados por delícias....a loja de Milão é nova e
imperdível para conhecer a linha de chocolates
artesanaiscom produtos selecionadíssimos, como cacau de São Tomé e Príncipe.
(Viale Monte Nero, 73)
Site Oficial
Café Armani - Café, embaixo balada em cima
restaurante japonês Nobu. Nos cafés você gasta 15 euros
em bebida e tem mil aperitivos. No Armani tem até sushi.
( Via Manzoni 31)
Café Cova -

Desde 1817, antes de Milão ser a capital mundial da moda já existia esta
pasticceria na Montenapole; lugar perfeito para tomar um café ou capuccino,
divino! Além dos bolos a sgianduias são incríveis! (Via
Montenapoleone, 8)
Site Oficial
Chandelier -

Bar e
restaurante escondido numa rua, que você acha que não deve ser lá, eis que
...surprêsa: parece um pouco filme de Fellini, Palácio de Louis XV
Palace, bastante Moulin Rouge, muito over a decoração em vermelho barroco e
claro brilhantes candelabros! (Via Broggi, 17, perto do Corso Buenos Aires)
Site Oficial
Chocolat - Sorvetes,
sorvetes e mais sorvetes! Claro, a especialidade são os
de chocolate; ao rum, Amaretto, Nociolla, etc. (Via
Bocaccio, 9)
Site Oficial
Corso Como Cafe
10 -

Lugar super cool, para ver e ser
visto...Aproveite para tomar um café, jantar, badalar e comprar ...Tudo aqui
é transado, não deixe de passar na loja conceito. Aberto das 10 às 13hs e
das 15 à 1h. (Corso Como, 10)
Site Oficial
Cracco - Na lista dos 50 melhores
do mundo de
cozinha contemporânea. (Via Victor Hugo 4, tel. +39 02 87 67 74)
Dal Bolognese
- Irmão do Dal Bolognese de Roma, delicioso pelas pastas frescas à
bolognesa, (Piazza Repubblica 13, metrô Republica)
Don Carlos
Ristorante-

Com
um toque de sofisticação e elegância no luxuoso Grand Hotel et de Milan, o
restaurante Don Carlos oferece uma cozinha italiana sob a chefia de Alfredo
Russo, que cria novas interpretações para antigos sabores da cozinha
italiana. Um dos restaurantes mais exclusivos de Milão com iluminação à luz
de velas, antiguidades e dedicado ao compositor Giuseppe Verdi. Na adega
você pode ver exemplos de antigas paredes romanas, descobertas na reforma,
da época do Imperador Maximiliano em 250 d.C. Aberto das 19:30 às
24:00hs e também depois de espectáculos do teatro.
(Via Manzoni, 29)
Site Oficial
Gold -

Este é o 1º restaurante conceito da dupla
Dolce & Gabanna, com cozinha italiana, claro e tradição mediterrânea, super
bonito! No térreo bar e café com um bistrô bem saudável, na linha light e no
andar superior pratos mais sofisticados. (Via Carlo Poerio, 2A, atrás do
cinema Metropol, aonde eles fazem seus desfiles)
Site Oficia
Il Luogo di Aimo e Nadia -
Experimente o Gamberi al frutto
della passione! Premiado com 2* no guia Michelin. ( Via Montecuccoli , 6)
Site Oficial
Mister Angus -
Hum que delícia, para quem ama
carne argentina! (Via M. Bandello)
Site Oficial
Peck -

Tipo o Harrods em
Londres, com o que há de melhor, mais requintado, mais selecionado em
matéria de queijos, frios, conervas, trufas negras, além dos
panettones....iguarias de dar água na boca! É uma boutique gastronômica de 3
andares com gostosuras perfeitas para fazer um pic-nic no Parque Sempioni!
Lá você encontra preciosidades como o aceto Giugiaro... (Via Spadari, 4,
perto do Duomo) Site
Oficial
Princi -

Um novo conceito em "panateria", chic e
clean; Giorgio Armani fez os uniformes e o projeto
Claudio Silvestrin.
Bom para não desperdiçar seu tempo em
Milão! Almoçinho rápido, ou lanche, pizzas, focaccias...24hs, quebra um bom
galho. Hum, que delícia tomar um capuccino com brioche! Vários endereços.
(Via Speronari, 5, Perto do Duomo)
Site
Oficial
Premiata Pizzeria - Ótimas
redondas, bem informal, e elas são... crocantes!
(Via Edmondo De Amicis, 22)
Site Oficial
Ristoranti L´Amour -
Restaurante fashion, próximo de Brera com
ótimos risotos, carnes e peixes, verdadeira cozinha mediterrânea. Com
wireless (Via Solferino, 25)
Site Oficial
Santini Ristorante -

(Via San Marco, 3)
Site Oficial
Ristorante Al 'Less - Ótimo
serviço, ótimos vinhos, ótima cozinha! Ótimo para o
"aperitivo", que é uma tradição milanesa bem interessante; espécie de Happy
Hour, onde você paga o drink e come petiscos no balcão... (Via
Giorgio Jan, 12)
Sadler - Sob a chefia de
Claudio Sadler e 2* no Guia Michelin. (Via
Modena Gustavo, 18
Site Oficial
Savini -

É um dos melhores restaurantes de Milão, no 2º andar do shopping mais
chic e antigo do mundo! Para quem aprecia, o Ossobuco é o melhor do mundo!
Reservas pelo tel. 02 72 00 34 33
(Galleria Vittorio Emanuele, 11)
Trussardi Alla Scala -

No 1º andar sob a
chefia de Andrea Berton, que trabalhou com Alain Ducasse, foi premiado
em 2007 como a melhor novidade do ano. Não perca o Risotto Milanese!
(Piazza della Scala 5)
Site Oficial
P A D O V A

Ristorante Le Calandre-
Eleito um dos 50 melhores do mundo, e dos melhores da Itália! Massimiliano
Alajmo explora e essencia de cada ingrediente, onde cada prato deve ser
saboreado com o vinho exato escolhido por ele para completar a
viagem...divina! (Via Liguria 1, Sarmeola di Rubano , tel. +39 049
63030)
Site Oficial
P I S A
DeBont
- Dragés,
tabletes, bombons da melhor seleção de cacau do planeta! (Via Sant'Antioco,
31, a poucos Km de Pisa, em direção à Firenze)
Site
Oficial
Osteria dei
Cavalleri -

(Via San Frediano, 16)
Site Oficial
T O S C A N A

Amedei -

Premiado com o
"Oscar" dos chocolates! (Via San Gervasio, 29, La Rotta (Pontedera) Pisa.
Site Oficial
Badia a
Coltibuono -
O super
premiado produtor de vinhos da região do Chianti tem um gostoso restaurante
num antigo mosteiro (do ano 1051!) com as delícias da Toscana. ( Gaiole in
Chianti,
distante de Siena
36 Kms e Arezzo 55 Km)
Site
Oficial
Boccon di Vino
- A paixão de uma família pela culinária que utiliza
Tartufo delle Crete Senesi e Porcino dell'Amiata em suas receitas. Fecha às
3ªs feiras. (Colombaio Tozzi - Montalcino, Siena)
Site Oficial
Enteca La
Fortezza - Para apreciar vinhos pra lá de maravilhosos! Em
Montalcino
Site Oficial
Fattoria dei Barbi -
Produtores de vinho desde 1790 tem também a elogiada taverna. Pratos
deliciosos, tudo fresco da própria horta para serem acompanhados de um
magníco Brunello. ( A 40 km da
Siena, 150 km da Firenze, 60 km de Grosseto.)
Site
Oficial
Il Pozzo -

O "poço" é um
restaurante bem elogiado e recomendado. Deliciosas pastas frescas home-made.
Fecha domingo à noite e 2ªs feiras. Piazza Roma, 20 , Monteriggioni
mapa
Site Oficial
Lorenzo - Fecha à s 2ªs feiras...
Via G. Carducci 61, Forte dei Marmi
Roberto
Cattinari , Arte del Cioccolato -
Atenção chocólatras, apaixonados por delícias....a visita à Pistoia é
imperdível para conhecer a linha de chocolates
artesanaiscom produtos selecionadíssimos, como cacau de São Tomé e Príncipe.
(Via Provinciali, 378, Pistoia)
Site Oficial
V E N E Z A

Ai Rusteghia -
Perfeito para um panini e uma taça de vinho. (S. Marco, 5520)
Antico Martini -

Com 300 anos de história, próximo ao
Teatro La Fenice, por músicos, intelectuais pela culinária veneziana
e ambiente romântico.(Campiello della
Fenice, S.Marco 2007)
Site Oficial
Caffè Florian - Que delícia sentar para um café,
ficar namorando a Pizza San Marco...Aberto em 1720 é dos mais antigos e
elegantes. Aproveite para comprar o café e o chocolate maravilhoso. Não perca a
Sacher Torte, deliciosa herança da ocupação austríaca! (Piazza San Marco)Site
Oficial
Da Sandro - Deliciosas
pizzas e pastas, a 5 minutos da Ponte do Rialto.(San
Polo 1473/1411/1412, Campiello Meloni)
Da Fiore -

Sempre na moda, é um lugar moderno,
muuito bom para apreciar delícias do mar! Premiado com 1* no guia
Michelin, onde a chef Mara também comanda aulas de culinária (Calle
del Scaleter 2202/A, San Polo)
Site Oficial
Gelateria Il Doge -
Os melhores gelatos de Veneza,
humm...(Dorsoduro,3058)
Gelateria Al Todaro- S.
Marco,3
Gelateria Artigianale Polo Nord Di
Tomaello Francesco- (S.
Croce,273)
Grom - Sorvete de Marron
Glacé, orgânico, mais -que-perfeito! Mil sabores especiais como chocolate
da Venezuela, Equador, Crema di Grom, etc. (Campo
San Barnaba)
Site Oficial
Harry´s Bar -

Sinônimo de Veneza, aberto em 1931 e
frequentado por Proust no famoso hotel Cipriani. Sim, aqui nasceu o famoso
drink Bellini, coquetel de champagne com pêssego (14 euros)e o carpaccio!
Capriche no seu inglês e ganhe desconto de 20% , só para americanos pós-queda da
bolsa...(San
Marco, 1323)
Site Oficial
Harry-s Dolci - Bar e restaurante aberto das 10:30
às 23hs. A chance de descobrir o Giudecca Canal e uma vista de
arrepiar...Fechado de Novembro à 30/Março. (Giudecca
773, Fondamenta S. Biagio)
Site Oficial
Osteria Ca’ D’ Oro - Um dos mais antigos "bacari" de Veneza (wine-bar),
com 100 anos, (3912 Ramo Ca
d’Oro, Cannaregio.)
Osteria la Zucca -
Super gostoso, abre das 12 às 14:30
e das 19 às 22:30 hs! Pequeno, apenas 35 lugares, é bom reservar antes..(Hotel
Due Fanali, Santa Croce 946 )Site
Oficial
Pasticceria
Marchini di Vio Giancarlo -
Delícias, quem não adora? Bolos,
doces, patisseries...(Ponte
S. Maurizio
S. Marco, 5304)
Gran Caffé Ristorante Quadri -
Frequentado por Woody Allen,
Marcello Mastroianni, Robert DeNiro, Robin
Williams, Brad Pitt, Pierce Brosnan, Sting, etc. é o máximo em elegância!
Só pela sua localização já dá para ter uma idéia...que delícia tomar café lá
fora ao som da orquestra! (Piazza San Marco 120 )
Site Oficial
Le Bistro de Venise -

Pratos italianos clássicos,
muitos frutos do mar e boa carta de vinhos da região do Veneto e Friuli
Venezia Giulia. (San Marco, 4685)
Site Oficial
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